臡
ní
带骨的肉酱。
臡
luán
古同“脔”。
[①][ní]
[《廣韻》奴低切,平齊,泥。]
[《廣韻》人兮切,平齊,日。]
[《廣韻》諾何切,平歌,泥。]
(1)有骨的肉酱。亦泛指肉酱。
(2)用作比喻。
【未集下】【肉字部】 臡; 康熙笔画:25; 页码:页999第03
【廣韻】奴低切【集韻】【韻會】【正韻】年題切,?音泥。【玉篇】麋臡,肝髓醢也。又有骨醢也。【廣韻】雜骨醬也。【韻會】作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。【釋名】臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。【周禮·天官·醢人】朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。【註】臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。【禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註】天子朝事之豆,有昌本麋臡。 又【廣韻】人兮切【集韻】人移切,?音腝。又【廣韻】諾何切,音那。又【五音集韻】汝來切,音荋。義?同。
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