小满节气习俗

 

 小满节气俗

小满节气俗：抢水

旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车（三车指的是丝车、油车、水车）。”水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演之意。多由年长执事者约集各户，确定日期，安排准备，至是日黎明即群行出动，燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

小满节气俗：祭三神

小满在咱们历史上有一个俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。

管这水车车神叫什么呢，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入，有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

江南一带则有“小满动三车”的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。过去行走在偏僻的江南古镇水田边，时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水，或人力双脚交替踏车提水的情景。

小满节气俗：蚕神诞辰

小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

据记载，清道光七年(1827年)，江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠，祠内专门筑了戏楼，楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢)，台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资，筵请各班登台唱大戏，不过演戏也有个行业忌讳，即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文，因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音，以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏，讨个吉利。

小满节气俗：食苦菜

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。www.yw11.com

苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

以上就是小满的常见节日俗，你都了解了么。

小满节气农谚

小满节气是播种的好时节，也是植物生长的好时节，夏收作物即将成熟，夏季水果也开始上市，那么关于小满有些什么样的农谚指导生产呢。

串种技术严，苗足苗齐是关键。

串种技术严，苗子难保全，株距难掌握，割麦不方便。

串种时间要把关，低产麦田早，丰产麦田晚，一般麦收前十天。

割前一日串，玉米也增产。

麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝。

麦后才把玉米耩，大雨来临就够呛。

麦后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。

串得早，收得早，下茬小麦种得早。

种得晚，收得晚，玉米小麦都减产。

小满花，不归家。

小满种棉花，光长柴禾架。

小满种棉花，有柴少疙瘩。

小满不见苗，庚桃无，伏桃少。

去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。

去杂用镰砍，低穗剩田间。

去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。

提纯复壮，单打单放。

麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。

麦套花生能增产，技术措施要把关。

小满节气到，快把玉米套（串）。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

先种后浇较牢靠，先浇再种遭鼠咬。

挖得深，盖得薄，结得棒子像牛角。

播时拌种，幼苗喷药，防治技术要配套。

麦前不锄不长苗，麦后不锄不长桃。

麦前不锄地，麦后草来欺。

麦前锄上三遍地，麦后雨多沉住气。

麦前治住蜜，过麦沉着气。

堵门蜜，治仔细，日后再治沉住气。

治蚜晚，棉叶卷，即使治下也减产。

麦前不治蚜，麦后棉“烫发”。

防治地老虎，喷药撒毒土。

现蕾一开始，陆续把杈擗。

早发棉田要擗杈，过麦再擗杈一拃。

杈子擗得早，养分跑不了。

根据苗子强和弱，是否追肥要斟酌。

有粪串粪苗儿壮，无粪空串好保墒。

弱苗要追肥，重施有机肥。

底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。

苗期不壮，越长越黄。

苗子长得壮，桃多有希望。

早追长根，晚追长身。

施肥早，就主动；苗期追，蕾期用；蕾期追，供花铃。

地蛋勤摘花，挖时拿车拉。

麦前把炕换，砸碎堆田边。

苹果梨子早疏果，免得日后舍不得。

果树怕大风。

小满大风，树头要空。

好蚕不吃小满叶。

小满见新茧。

蚕老一时，麦熟一晌。

蚕老一个闪，麦熟一眨眼。

蚕老不宜留，留下断丝头。

牲口管理要认真，怀孕母畜最要紧。

若要母畜把胎保，千万莫喂霉烂草。

蜜蜂采粉把粉传，粮棉瓜果菜都增产。

蜜蜂分有三类型，蜂王、雄蜂和工蜂。

蜂王、雄蜂司生殖，工蜂昼夜忙做工。

工蜂累，工蜂忙，采粉蜜，轮站岗，喂小蜂，造王浆。

晴暖无风天，寻找粉蜜源。

发现粉蜜源，回巢舞翩翩，群蜂得信息，蜂拥齐参战。

蜂找蜜源，平地五千（米），升高一千，在此范围，奔波往返。

四月、五月花源广，放蜂酿蜜好时光。

放蜂地点，认真挑选，蜜源中心，交通方便，避风向阳，切忌火烟，不能积水，离人畜远，臭气农药，不能沾边。

受螫痛难忍，迅速拔螫针，氨水来点涂，效果挺灵敏。

冬季管理重保温，还要严防鼬鼠损。

小满过后温度升，时时注意防鱼病。

无病先防，有病早治。

节到小满，亲鱼催产。

昼夜守鱼塘，情况了指掌，发现新问题，处理不过晌。

小满小满，麦粒渐满。

小满未满，还有危险。

小满小满，还得半月二十天。

小满不满，芒种开镰。

做天难做四月天，蚕要温和麦要寒，采桑娘子喜天晴，种田哥哥要雨天。

麦收寒天。

小满天天赶，芒种不容缓。

麦到小满日夜黄。

小满三日望麦黄。

小满十日满地黄。

小满麦渐黄，夏至稻花香。

麦黄栽稻（中稻），稻黄种麦。

冷收麦，热进仓。

灌浆足墒，粒饱穗方。

麦黄不喜风，有风减收成。

西瓜怕热雨，麦子怕热风。

干热风，风热干，要有条件三个三（湿度低于30％，气温高于30℃，风速大于3米／秒）。

热干风，风干热，三管齐下就是祸。

小满十八天，不熟自干。

小满十八天，青麦也成面。

小满十日刀下死。

小满十日见白面。

小满割不得，芒种割不及。

大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。

大麦不过小满，小麦不过芒种。

小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢。

小满桑葚黑，芒种小麦割。

麦到小满，稻（早稻）到立秋。

小满玉米芒种黍。

小满芝麻芒种黍。

小满黍子芒种麻。

小满芝麻芒种谷，过了立夏种黍黍。

小满芝麻芒种豆，秋分种麦好时候。

小满不起蒜，留在地里烂。

辣椒栽花，茄子栽芽。

小满见三鲜：黄瓜、樱桃和蒜薹。

小满三新见：樱桃、茧和蒜。

小满见三新：樱桃、黄瓜、大麦仁。

树木成了林，沙窝不起尘，能防干热风，小麦高产稳。

小麦要增产，后期多喷黄腐酸。

风刮小麦倒，自己把头翘。

风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。

麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。

临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。

今年乌麦拔得净，来年地里就干净。

枪杆乌霉拔个遍，来年地里就少见。

麦种去杂在田间，运到场里难分辨。