为什么中国有打春习俗

中国有很多词汇不仅让学汉语的外国友人疑惑，也会让很多中国人捉摸不透，比如与二十四节气有关的“打春”。很多人看到打春一词都会产生疑惑，什么是打春？为什么要打春？其实打春是立春的一种俗，那么为什么中国有打春俗呢？一起来了解下吧！

为什么中国有打春俗

一、打春是什么意思

唐宋时的立春时节，有鞭打春牛、送小春牛等俗，人们在立春这天，会用鞭子抽打泥做的春牛，表示劝农春耕和祈求丰收，打春一名便由此而来，宋朝晁冲之的《立春》中有提到“自惭白发嘲吾老，不上谯门看打春”。

二、为什么中国有打春俗

人们会早早用桑木做了牛的骨架，冬至节后，取土覆盖其上，塑成泥牛。到了立春时节，众人皆盛装而出，载歌载舞，用彩鞭鞭打塑好的泥牛，祈求一年风调雨顺，五谷丰登。礼毕，抢得泥牛碎片归家，视为吉祥。起初，这也仅仅是皇室行为，后来这种仪式流传至民间，成为全民运动，代代相传。

鞭打春牛的活动寄托了百姓对春天的美好向往，正像州官鞭打春牛时念的词：一打风调雨顺，二打地肥土暄，三打三羊开泰，四打四季平安，五打五谷丰登，六打六合同春，七打七星高照，八打八方吉祥，九打九州太平，十打十全十美。

鞭打春牛的活动不但给民众带来了春天的喜悦，而且对来年组织农业生产，夺取农业丰收都有积极的促进作用。

三、为什么“立春”有不能打在炕上之说

1、立春为什么要打那头牛？其实是催着自己，惟恐懈怠，耽误了春天这个大好时光， 所以打春不能在床上。

2、据说要是打春的时候呆在床上或是在睡觉，就会一个春天都犯瞌睡 ，没有精神 。俗话叫压了春头，在农村，尤其是劳作的人们很相信这种说法。

3、按民间说法是会不吉利，一年都不会有好运。当然该说法也有一定的科学，立春后地气上升，仍睡在炕上，容易得风湿病，因此要多出去运动。

4、“春”以前是一种袭击百姓的动物名称，打春又是打它的意思，因此立春到了，不能在床上躺着，要和其他人团结起来，为民除害。

四、有关于打春的食俗

1、咬春

所谓“咬春”常指在立春日吃萝卜，明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》中有记载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，因此名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

2、吃春盘

自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗，据李时珍《本草纲目》的记载，“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’”。立春之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。

3、吃春饼

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。